Piwo z browarów rzemieślniczych w ofercie hoteli i restauracji

Kategoria: Kategoria (pl-pl) Opublikowano: czwartek, 04, sierpień 2016 Super User

 

Hotele i restauracje coraz częściej decydują się na skorzystanie z oferty browarów rzemieślniczych, czyli miejsc produkujących piwo na dużo mniejszą skalę, ale stawiających na jakość i oryginalność jeżeli chodzi o smak.

 

 

 

 

Produkcja piwa

Piwo produkuje się ze słodu, który poddawany jest fermentacji. Kolejnym etapem jest produkcja brzeczki, którą następnie poddaje się fermentacji. Następnie przeprowadza się leżakowanie i dojrzewanie piwa, a następnie filtracje i rozlewanie. Więcej o piwie dowiemy się przechodząc tu- trzechkumpli.

 

Odsłony: 229